Ris de veau façon Rossini

35.00

Notre Ris de veau façon Rossini est le fruit d’un travail réalisé à la main pour perpétuer des recettes au goût d’antan.

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Description

Notre Ris de veau façon Rossini est le fruit d’un long travail entièrement réalisé à la main pour perpétuer des recettes au goût d’antan.

Ingrédients
Ris de veau, foie gras de canard, sauce madère, champignon de Paris, sel, poivre.

 

Poids net : 460 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 520 kJ / 124 kcal
Matières grasses : 6.80 g
Dont acides gras saturés : 3 g
Glucides : 4 g
Dont sucres : 1.30 g
Protéines : 10 g
Sel : 1.40 g
Dont sodium : 0.56 g

Conservation
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.

Conseil de dégustation ou préparation (selon produit) :
Ouvrir le bocal, démouler, puis faire réchauffer dans une cocotte.