Description
Cette Axoa de canard est cuisiné à base de parties nobles du canard : l’aiguillette. Nous avons cuisiné avec des poivrons frais, de l’ail frais et du piment d’Espelette cet axoa maison pour votre plaisir.
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Ingrédients
Viande de canard, poivrons rouges, oignons, vin blanc, piments doux, piment d’Espelette, ail, sel, épices.
Poids net : 350 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 342 kJ / 82 kcal
Matières grasses : 2,90 g
Dont acides gras saturés : 1,10 g
Glucides : 3,40 g
Dont sucres : 1,80 g
Protéines : 9 g
Sel : 0,99 g
Dont sodium : 0,396 g
Conservation
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Conseil de dégustation :
Faire réchauffer dans une cocotte et servir avec des pommes de terre ou du riz.
