Description
Extrêmement goûteuses et fondantes, notre Terrine de palombe aux morilles est préparée à partir de beaux morceaux de canard . Le poivre utilisé dans cette recette est moulu à l’instant, permettant aux grains de libérer toute leur saveur.
Ingrédients
Viande de canard, viande de palombe, foie de volaille, foie gras (10%) , morilles, légumes, armagnac, sel, poivre, épices
Poids net : 130 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 1636 kJ / 397 kcal
Matières grasses : 39 g
Dont acides gras saturés : 5 g
Glucides : 0.90 g
Dont sucres : < 0,50 g
Protéines : 10 g
Sel : 1,40 g
Dont sodium : 0,56 g
Conservation
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Conseil de dégustation :
A tartiner sur un bon pain grillé.
